四月的不孤獨美食聯誼社

愛情與料理一樣,都需要火候與時間的醞釀⋯

為了延續三月首發課程的歡笑與期待,這個月繼續開課,繼續邁向終結孤獨的目標!

交朋友除了想改變自己的動力,也需要更多向外拓展的多元網絡,「不孤獨美食聯誼社」歡迎更多單身朋友加入,透過料理與美食來聯誼,為浪漫加溫、情誼調味,最重要的是,享受共同美好的人生品味!

本次「不孤獨美食聯誼社」課程,歡迎所有有興趣或好奇的朋友們參加⋯所有參加者將不分需求(也就是全部多元一家親),都可以報名課程,不但價格優惠,也會讓參加的朋友們了解,透過學習料理,如何認識新朋友;還能把學會的料理,日後做給心愛的人享用!

料理課程由料理界(愛情的箭)神射手、藍帶主廚蘇彥彰設計、示範,將專業烹調融入自然的互動結合,為所有社員烹煮充滿愛的料理!

已經入社的社員,趕快準備上場暖身;還沒有入社、正在觀望的朋友不要猶豫,報名課程只要一指間⋯卻是改變人生無限!

講師簡介

蘇彥彰(柱子)

台南人,大學先唸理工然後轉到電影,研究所念紀錄片。研究所畢業之後在台南開了咖啡館,開咖啡館時寫了「咖啡賞味誌」一書,陰錯陽差竟然變成台灣最暢銷的咖啡書 (從2003至今),因為內心深處對做菜的嚮往,所以毅然前往法國學廚藝。

在巴黎待了近3年,回台灣之後曾在數個餐廳工作,從學徒做到餐飲集團的品牌總監,在這一路中看到了台灣餐飲界許多對食物的不尊重、對顧客的不誠實或是以廣告替代內涵等等的事情,因此更讓我想要盡一己之力去改變這些狀況。希望讓更多的人透過食物去了解腳下的土地,進而尊重土地。

課程內容

1.小心翼翼的時蔬溫沙拉與水波蛋
2.直火加速的烤章魚佐豆子泥
3.放膽不煞車辣味海鮮煙花女義大利麵
4.不搞定水果提拉米蘇就再聯絡吧
 
配酒:依然是生出很多粉紅泡泡的氣泡酒

課程日期

4/18(日)14:00-17:00

招生名額

6~12人
4位候補

上課地點

水牛書店 X 我愛你學田市集 (台北市大安區瑞安街224號 T/ 02-2707-7003)

課程費用

會員:2000元

非會員試上:2500元(試上後,入會費可扣抵400元)

入會連結
https://reurl.cc/1gag29

報名須知(請仔細詳讀)

  1. 請先預繳學費確認報名完成,報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費,或轉其他課程;其他因學員因素而取消上課,將依規定部份退費或轉其它課程。
  2. 在課程四天前請假之學員,可轉參加其他課程。
  3. 退費辦法:
    • 報名後至開課前七日,可全額退費;
      報名後至開課前六日至前四日,退還課程費90%;
    • 開課日前三日至上課前一日,退還課程費30%; 
      (以上退費金額也可選擇換購學田商品。)
    • 開課當日取消上課者恕不接受退費。
  4. 為維護其他學員之權益,恕無法開放親友陪同上課。
  5. 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫報名資料的備註欄中告知我們,謝謝!
  6. 請注意!報名後三日內須付款,逾期名額將釋出予侯補學員。
  7. 候補學員待有名額釋出後(我們會通知您),再匯款繳費
  8. 上課時可拍照或錄影,僅限個人使用,請勿分享或上傳

如果已經額滿,需要排候補的話,還請來信:rice@bufbook.com.tw
主旨請註明,排候補,留下姓名、電話及與排候補的課程及時間,一有名額我們會立即與您聯絡,謝謝!