(課程結束)6月比才餐桌

酷暑來臨前,一定要會的涼拌下酒菜
 
汗流浹背了一整天,誰還想回家再開爐火拼一場?
 
梳洗清爽之後,當然還是要喝一杯慰勞自己…
 
比才老師要端出不流汗料理上餐桌!不論是搭配涼感飲品當下酒菜,還是開胃爽口的餐食菜色,都能讓你在夏日地獄廚房,輕鬆愉快好修行…

講師簡介

本業是出版社編輯,副業是煮婦。

愛吃、愛做吃的、愛讀與吃有關的書、愛看與吃有關的節目,旅行的目的也是為了吃到更多美好的食物,或與特別的食材相遇。總之是個吃客,人生目的是每天吃吃喝喝快樂過日子。

經營臉書粉絲團「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」。

課程內容

1. 蒜香橄欖油番茄沙拉
 
2. 甘醋海帶芽拌蝦仁
 
3. 鰹魚片拌春筍
 
4. 梅香雞絲脆蔬菜
 
5. 哈密瓜琴酒冰沙
 
 
配酒:
Byrne Vineyards Reserve Riesling(澳洲)

課程日期

  • 6/11(四) 19:00-21:30
  • 6/13(六) 14:00-16:30

招生名額

5~9人,4位候補

上課地點

水牛書店 X 我愛你學田市集 (台北市大安區瑞安街222巷2號 T/ 02-2707-7003)

課程費用

每人$3000

※因疫情考量,本次課程沒有學員實作。

 

加購優惠

如要加購,煩請加備註預訂 (上課當天再付款即可)

■酒:Byrne Vineyards Reserve Riesling 2017(澳洲)990元/750ml

報名須知(請仔細詳讀)

  1. 請先預繳學費確認報名完成,報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費,或轉其他課程;其他因學員因素而取消上課,將依規定部份退費或轉其它課程。
  2. 在課程四天前請假之學員,可轉參加其他課程。
  3. 退費辦法:
    • 報名後至開課前七日,可全額退費;
      報名後至開課前六日至前四日,退還課程費90%;
    • 開課日前三日至上課前一日,退還課程費30%; 
      (以上退費金額也可選擇換購學田商品。)
    • 開課當日取消上課者恕不接受退費。
  4. 為維護其他學員之權益,恕無法開放親友陪同上課。
  5. 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫報名資料的備註欄中告知我們,謝謝!
  6. 請注意!報名後三日內須付款,逾期名額將釋出予侯補學員。
  7. 候補學員待有名額釋出後(我們會通知您),再匯款繳費
  8. 上課時可拍照或錄影,僅限個人使用,請勿分享或上傳

如已額滿,需排候補者,還請來信:rice@bufbook.com.tw
主旨請註明排候補,留下大名、電話及排候補的課程與時間,一有名額我們會立即與您聯絡,謝謝!