(課程結束)2月比才餐桌之「雞」不可失

2月比才餐桌之「雞」不可失


新春第一發!繼台灣的安格斯牛肉專班後,同學許願、比才老師為親愛的同學們實現⋯將來自桃園新屋的「竹地雞」推上主舞台,以不同的部位、料理方式、菜色配置,打造閃閃動人的全雞套餐!

講師簡介

比才

本業是出版社編輯,副業是煮婦。

愛吃、愛做吃的、愛讀與吃有關的書、愛看與吃有關的節目,旅行的目的也是為了吃到更多美好的食物,或與特別的食材相遇。總之是個吃客,人生目的是每天吃吃喝喝快樂過日子。

經營臉書粉絲團「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」。

課程內容

料理

  • 紅椒炒雞心
  • 雞肝醬
  • 山葵醬與雞牡蠣肉
  • 干貝茶碗蒸

點心

  • 巧克力費南雪
配酒
 
依課程當天現場為主
 
 
 
 
 
 
 
 

有任何課程上的問題歡迎使用LINE聯繫我們: https://lin.ee/aWQshHG

 

課程日期

2/9 ( 四 ) 19:00-21:30

2/11(六)14:00-16:30

招生名額

9~10人 (4位候補)

上課地點

水牛書店 X 我愛你學田市集 (台北市大安區瑞安街224號 T/ 02-2707-7003)

報名須知(請仔細詳讀)

  1. 請先預繳學費確認報名完成,報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費,或轉其他課程;其他因學員因素而取消上課,將依規定部份退費或轉其它課程。
  2. 在課程七天前請假之學員,可轉參加其他課程。
  3. 退費辦法:
    • 報名後至開課前七日,可全額退費;
      報名後至開課前六日至前四日,退還課程費70%;
    • 開課日前三日至上課前一日,退還課程費30%; 
      (以上退費金額也可選擇換購學田商品。)
    • 開課當日取消上課者恕不接受退費。
  4. 為維護其他學員之權益,恕無法開放親友陪同上課。
  5. 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫付款頁面的備註欄中告知我們,謝謝!
  6. 請注意!付款成功才視為正式報名。
  7. 候補學員待有名額釋出,我們通知您後再匯款繳費。
  8. 上課時可拍照或錄影,僅限個人使用,請勿分享或上傳