4月比才餐桌⋯給你的甜蜜

揉麵團、備餡料、選模具、熱烤箱、分裝盒⋯這次比才老師將透過無比溫柔又有美感的步驟,與大家一起烤餅乾、過生活!並且把甜滋滋的好味化為滿滿的心意,傳遞給我們心愛的人⋯讓人在打開餅乾盒的瞬間,感受澎湃的幸福⋯
 
因為手做的溫度永遠可以直達人心!

講師簡介

比才

本業是出版社編輯,副業是煮婦。

愛吃、愛做吃的、愛讀與吃有關的書、愛看與吃有關的節目,旅行的目的也是為了吃到更多美好的食物,或與特別的食材相遇。總之是個吃客,人生目的是每天吃吃喝喝快樂過日子。

經營臉書粉絲團「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」。

課程內容

1. 基本餅乾麵團
2. 巧克力餅乾麵團
3. 餅乾壓模技巧
4. 果醬夾心餅乾
5. 巧克力裹醬與裝飾
6. 裝鐵盒的方法

每人可帶回一盒自己手工做的鐵盒餅乾,裡頭包括小花、富士、飛行、巧上加巧、糖霜與馬林糖共六款,可視時間再增加不同變化。

課程日期

4/22(四)19:00-21:00
4/24(六)14:00-16:00

招生名額

6~10人
4位候補

上課地點

水牛書店 X 我愛你學田市集 (台北市大安區瑞安街224號 T/ 02-2707-7003)

課程費用

每人 $2600

報名須知(請仔細詳讀)

  1. 請先預繳學費確認報名完成,報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費,或轉其他課程;其他因學員因素而取消上課,將依規定部份退費或轉其它課程。
  2. 在課程四天前請假之學員,可轉參加其他課程。
  3. 退費辦法:
    • 報名後至開課前七日,可全額退費;
      報名後至開課前六日至前四日,退還課程費90%;
    • 開課日前三日至上課前一日,退還課程費30%; 
      (以上退費金額也可選擇換購學田商品。)
    • 開課當日取消上課者恕不接受退費。
  4. 為維護其他學員之權益,恕無法開放親友陪同上課。
  5. 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫報名資料的備註欄中告知我們,謝謝!
  6. 請注意!報名後三日內須付款,逾期名額將釋出予侯補學員。
  7. 候補學員待有名額釋出後(我們會通知您),再匯款繳費
  8. 上課時可拍照或錄影,僅限個人使用,請勿分享或上傳

門票

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4/22(四)4月比才餐桌
17:00-19:00
NT$ 2,600
0 位剩餘名額
Sold Out
4/24(六)4月比才餐桌
14:00-16:00
NT$ 2,600
0 位剩餘名額
Sold Out

如果已經額滿,需要排候補的話,還請來信:rice@bufbook.com.tw
主旨請註明,排候補,留下姓名、電話及與排候補的課程及時間,一有名額我們會立即與您聯絡,謝謝!