水牛自然學校
【水牛自然學校】2021兒童夏令營 | 課程B （五感啟發＋自然探索＋食農體驗）
我們很在乎、很用心，要做就要做最好。
從來沒有一個營隊這麼玩，在田園裡自然學、自然笑
讓孩子在遊戲中學習，在田土裡體驗自然(農村)之美
今年，送給孩子一個難忘的營隊經驗
生動獨特的課程、專業大玩家、豪華師資陣容，要讓孩子們在鄉下生活裡，走向教室外的世界，找出自己對這世界的體會。
2021年水牛自然學校規劃了地景體驗、工程思維、食農教育、自然探索、身體律動、系統整合六個單元課程，讓孩子在自然玩出素養生活力！玩出一生受用的關鍵競爭力！適應群體生活，學習自主管理，在水牛的自然環境裡，有玩又有學。
講師介紹/課程說明
地景體驗-從海洋到埤塘
水牛團隊：
羅文嘉校長（水牛書店社長）
小邱老師（台科大資訊系畢業 專業青農）
一蟲老師（淡江英語系畢業 犬隻專家）
營隊第一天，我們將直接到達桃園永安漁港，介紹孩子認識台灣作為一個島國，跟海洋的關係，透過漁港、沙灘、石滬實地參訪，找出自己的體會。
下午我們進駐水牛自然學校我愛你學田校區，稻田、水圳、埤塘、三合院，透過地景的認識，去思考為什麼他們會出現在這裡，跟現在、平日生活的我們有什麼關聯。
當然，天氣允許的話，我們會鼓勵與協助孩子在埤塘划獨木舟，感受風吹過來的氣味。
身體律動-從身體到聲音
邱怡文老師：
（前雲門舞集首席舞者、台北藝術大學老師）
怡文老師曾是第一線最優秀的舞者，她的教學充滿熱情、活力，不管你有無舞蹈經驗，她都能帶領你重新認識自己的身體
你有沒有發現，孩子們高興起來，走路是用跳的。人的身體原本有許多上天賦予的本能，但隨著成長，受外在環境制約影響，漸漸失去原本的活力。
水牛營隊的最大特色之一，就是邀請怡文老師帶領孩子，利用大自然環境與素材，透過身體伸展、踩步、翻滾，把纏繞在身體的繩子鬆綁解開，透過音樂與聲音，體會節奏是人類的本能，這門課其實對大人更需要，但是從小接觸不是更好嗎？
自然探索-向大自然學習
一蟲老師（犬隻專家）
小邱老師（專職青農）
幾位年輕的老師，各有自己的專業領域，但他們的共同特色是愛好自然、勇於嘗試，大自然裡充滿生機與可以學習的內容。
在兩個類型的營隊主題裡，我們將根據狀況安排不同的自然探索課程，包含：
- 探索蜜蜂的世界：觀察體驗養蜂與採蜜的過程，原來課本上講的自然知識是這樣運作。
- 稻禾與稻田：我們吃的米飯是怎麼來，孩子不僅可以下田體驗，還可以自己碾米，體會誰知盤中飧、粒粒皆辛苦。
探索茶樹的內在生命：孩子對植物的認識，可能只是外觀形狀（視覺），在這裡我們要進一步啟發孩子的嗅覺，同時直入植物不為人知的一面，教孩子用萃取的方式，提煉茶樹精油，原來每一種植物內在，可以萃取出千變萬化不同的成分。從動物到植物，大自然就是最好的教室。
食農教育-從土地到餐桌
蘇彥彰（柱子老師）：
台南藝術學院研究所畢業、法國巴黎藍帶餐飲學校畢業、我愛你學田主廚、咖啡賞味誌作者。
藍帶等級的柱子老師，擅長用原味食材，變化出驚豔食物，不管對孩童或是大人，他活潑生動的教學，總能讓即使對料理一竅不通的人也能充滿信心。
我們力推食農教育的目的，在教孩子珍惜食物與愛惜土地，體會眼前習以為常的事物，其實一切得來不易。一天的課程，柱子老師將帶領孩子自己動手做食物，開發孩子的觸覺、味覺與嗅覺，人人都可以是大地小廚師。
晚上稻田邊、老屋前的星光烤肉活動，將是孩子難忘的回憶。
自然探索-田野跑酷
螞蟻老師＋悍酷團隊：
螞蟻老師（韓順全）是國內跑酷運動專業教練及知名選手，同時致力於推廣跑酷運動。
跑酷運動與自然田野結合，是水牛營隊另一特色。我們邀請台灣跑酷第一人螞蟻老師，跟悍酷團隊專任教練，帶領沒有任何基礎、經驗的孩子，不分性別年紀，提供安全的體驗嘗試。
這門課的設計，是克服恐懼、接受挑戰，找回人的本能與自信，你將發現：原來我也可以做到！
系統整合-從個人到群體
邱怡文老師
水牛團隊
在類型Ｂ的營隊課程做後一天，將由怡文老師帶領學員做這幾天的學習整合，嘗試讓孩子知道不同領域的事物如何系統整合，同時模擬操作一場呈顯發表，孩子將會學習到群體合作與自信展現。
課程日期
第一梯 7/13(二)-7/17(六)
第二梯 8/3(二)-8/7(六)
報名費用
- 費用：每一梯次每人新台幣19600元
- 優惠：A 寒假營保留者維持18200元，並可優先選擇任一梯次與類型參加（必須在四月十六日前決定梯次，之後該梯次若額滿則不享有優先選擇權）。
B 早鳥（四月二十五日前）完成報名每人18800元。(早鳥優惠已經結束)
C 兩人以上同時完成報名，每人折抵500元。（早鳥＋兩人同行＝每人18300元）
D 舊生報名享早鳥優惠。(報名時請備註為舊生，經工作人員確認後會再退還折扣款項)
※團報優惠折扣碼： sumcamp2 (兩人適用) sumcamp3 (3人適用) sumcamp4 (4人適用)，以此類推….若有無法使用之情形請再來信或來電告知。 ((
報名名額及資格
- 每一梯次限額30名。
- 參加對象：國小各年級。（低年級學生請家長評估是否可以嘗試外宿生活）
- 報名完成後會由E-MAIL寄發學員基本資料表單予以填寫。
上課地點及其他事項
- 地點：水牛自然學校 桃園九斗校區（距離台北市中心約40分鐘車程）
- 請利用連結報名繳費，有任何問題歡迎線上或私訊詢問。
- 因應疫情、天氣或突發狀況，保留課程彈性調整權利。
- 全員一率參加保險，有任何個別狀況請務必提早告知。
- 為讓孩子接觸不同環境與朋友，不接受指定編組或分配房間，有特殊狀況可以提早跟主辦單位討論。
報名須知(請仔細詳讀)
- ◆退費辦法
(1). 報名後至開課前十五日，可全額退費﹔
(2). 報名後至開課前十四日至前八日，退費70%﹔
(3). 營隊開課前七日起(含營隊報到日及課程中途)取消，恕不接受退費。
(4). 為維護其他學員權益及活動品質，恕不開放親友陪同上課。
(5). 候補學員待有名額釋出並接獲我們通知，再匯款繳費。 - 為維護其他學員之權益，恕無法開放親友陪同上課。
- 請注意!報名後三日內須付款，逾期名額將釋出予侯補學員。
- 上課時可拍照或錄影，僅限個人使用，請勿分享或上傳。
如果已經額滿，需要排候補的話，還請來信：buffalonatureschool@gmail.com
主旨請註明：排候補，留下姓名、電話及與排候補的梯次(例如：課程A第一梯)，一有名額我們會立即與您聯絡，謝謝！