✿ 學田家之味美味即食包 

忙碌生活中的美味餐桌 
讓學田來為您張羅

家的味道,簡單擁有

【有你的餐桌】
學田闆娘的私房料理

因為接觸到台灣許多優質生產者的農產品,
我才知道當令的好食材,不但可以讓料理升級;
還能以純粹的原味,增強食物的力量。

「從產地到餐桌」不只是一個口號, 而是真正滋養家人、朋友的營養美味。
不管世界如何崩壞,當我們回到家,不只需要放下心中的重擔,更要好好慰勞渴望的味蕾與胃腸。
所以我會精心挑選食材,搭配家人喜愛的口味,將菜色端上餐桌。
看著大家的滿足,我們才生出為明日挑戰的能量。

我想把我的家之味與各位分享,特別是在這個需要為彼此加油打氣的艱鉅時刻,
這些料理包的做法,就是我家廚房的日常、所有原料食材也是我的選擇。
請你帶回家依說明的方式加熱裝盤, 然後把你愛的家人、朋友聚集到餐桌前,
好好享用屬於你們的家之味。

記得跟他們說「我愛你」!

家之味系列料理包

▙義大利肉醬

嚴選肥瘦兼具牛/豬搭配調合

牛採用富含濃厚香氣的牛肩肉(chuck)

豬採用豬上肩胛梅花豬肉

使用罐裝的去皮整顆番茄粒醬

特選紅蘿蔔 、 洋蔥、西芹、蘑菇, 用心滿足你

▙紅酒燉牛腩

學田特選牛肋骨間條狀肉
烹飪時油花與肉質形成彈性又帶有嚼勁的口感

我們選用順口不酸澀的紅酒
特選小農友善耕作的牛蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥

將紅酒與蔬菜的香味燉入肉裡,使肉汁風味甘甜濃郁
每一口都吃得出用心

▙學田咖哩豬

學田採用俗稱上肉的上肩胛梅花豬肉,使用印度風咖哩

調合孜然籽、芥末籽、茴香籽、芫荽籽、黑胡椒、薑、薑黃、辣椒等香料

好吃的秘訣在於這些香料間風味的組合與烹煮次序

並特選小農友善耕作的牛蕃茄、蘿蔔、洋蔥,讓蔬菜的風味與肉汁融合

▙學田南瓜燒雞

嚴選肉質鮮美的桂丁雞腿肉

採用新鮮宜蘭有機栗子南瓜

將醬油與紹興酒獨特香氣燒入肉汁裡

鹹嫩的雞肉與香甜鬆軟的南瓜同時入口

絕對是餐桌上的絕佳美味