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台北市大安區瑞安街224號
選單
【我愛你學田市集】
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不只能提供料理、賣農產品，還能夠讓消費者更認識食物背後的故事，
「唯有深切了解產地到餐桌的過程，才能讓消費者更願意去改變消費的習慣和行為模式」。
結合小型食材超市、料理書藉、講堂和料理實作課程，希望來這裡的顧客，不只是求吃飽，
還能吃的美味、健康，並且認識更多有關食物、農人、土地的故事。
【季節推薦】
【主廚帶回家】南法油封鴨腿 櫻桃鴨
宜蘭的櫻桃鴨腿，先用海鹽鹽漬後再放在鴨油中低溫長時間烹煮，肉質軟嫩，煎好後香氣十足，十足南法風味。 主廚小提醒： 懶人包肉品已預先烹調完成，使用安全的食用級真空包裝，烹煮前先置入熱水中回溫，再將熟食肉品煎烤至誘人的金黃色。
【闆娘推薦】
「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是用4味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）燉煮豬肚的藥方，此「四臣」有加乘的作用，具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。相傳它的由來，與清朝的乾隆皇帝下江南有關。
【風味好物】
天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉 | 植物性 | 非基因改造 | 純素友善
香辛深淵的農場位於鹿野，台東。加拿大籍的凱爾，與來自高雄的伴侶瑜心，我們在2017年移居鹿野，承租三片田，以無毒農法種植了自世界各地引種育種的香草及香料植物。
我愛你學田市集全系列商品
《從產地到餐桌》
現今大眾消費的習慣，從農產品產生的場域經由加工包裝，直到銷售末端最後抵達消費者手中。這些過程中累積的碳足跡，足以改變地球環境與生態。在不知不覺中我們已經失去曾經的優勢，與食物生產的初衷相背而去，於是我們開始思考如何讓食材用最原始的方式送到顧客手上。《從產地到餐桌》的概念就此誕生，不經過大盤中盤，用最少的運送與農民直接接觸，讓餐桌上的食物呈現最新鮮的樣子，期待與您共享我們的理念！
【有你的餐桌】
學田闆娘的私房料理
因為接觸到台灣許多優質生產者的農產品，才知道當令的好食材，不但可以讓料理升級；還能以純粹的原味，增強食物的力量。
「從產地到餐桌」不只是一個口號， 而是真正滋養家人、朋友的營養美味。不管世界如何崩壞，當我們回到家，不只需要放下心中的重擔，更要好好慰勞渴望的味蕾與胃腸。
由學田闆娘精心挑選食材，搭配家人喜愛的口味，將菜色端上餐桌，享用屬於你們的家之味。
NT$ 400
NT$ 450
NT$ 450
NT$ 450
【把藍帶主廚帶回家】
學田主廚蘇彥彰 (柱子主廚)
擁有法國藍帶廚藝學院背景的柱哥，料理不局限於歐式餐色，
因鍾情以無國界料理方式呈現台灣食材，
希望以分享、輕鬆的方式，讓更多人品嘗到食物真正的美味。
於是學田與主廚聯手，
將好食材以藍帶等級的料理方式調配，
做成一道道美味的料理包，
將美食放上餐桌，就如同將藍帶主廚帶回家一樣！
NT$ 280
NT$ 250
補貨中
NT$ 660
NT$ 220
【從產地到餐桌】
羅文嘉社長、劉昭儀闆娘與蘇彥彰主廚認為，
唯有了解食物從產地到餐桌的過程，並更認識食物背後的故事，
消費者才不會被騙。
柱子主廚由於在餐廳工作的經驗，
認識台灣各地採友善耕作方式的農友，
加上羅社長在桃園新屋、觀音一帶的地緣關係，
於是決定親自拜訪各地農友，將在地、無毒的農產品，
例如屏東的活菌豬、台大農場的雞蛋、屏東的健康魚…，
從產地直送到餐桌。
NT$ 200
補貨中
補貨中
NT$ 660
補貨中
NT$ 360
冷藏好農產
【好物好書選品】
好食材要搭配好食器
好料理也要搭配好選書
學田闆娘嚴選來自台灣與各國優質品牌
以環保、耐用與實用為標準
將他們帶進學田市集
同時我們也選擇了與學田市集理念相近的作者書籍
一同推薦給認同我們的消費者
