【學田家之味】豬腸豬肚四神湯

「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是用4味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）燉煮豬肚的藥方，此「四臣」有加乘的作用，具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。相傳它的由來，與清朝的乾隆皇帝下江南有關。

學田廚房手製，以低溫烹調方式慢煮豬小腸豬肚及特製四神好料，就是傳統的藥膳好湯。

食用建議：此外帶包為濃縮湯包，至少加入1500 cc水一起煮沸，再隨個人口味加鹽調味，就是香味更迷人，湯頭香醇甘甜的四神湯

內容：豬小腸, 豬肚, 桂丁雞高湯, 米酒, 特製四神
容量：1000 公克/包