嚴選法國諾曼第地區的最佳牛乳製作Isigny法定產區奶油,我們的牛乳富含乳脂、蛋白質和維他命,在生產後48小時內收集完畢,經過一系列的測試以保證原料皆符合最高品質的標準,只有品質最佳的鮮奶油才能被製作成Isigny法定產區奶油,藉由獨特的發酵製程,鮮奶油能夠產生獨特的風味及濃郁的口感,再依照傳統方式製作,賦予Isigny奶油絕佳的化口性。堅持以頂級原料製作,其產品富含天然的碘、維他命A、和β胡蘿蔔素,絕無添加或再製,Isigny奶油呈現金黃的顏色,並含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香,是獨一無二的頂級奶油!
皆經天然發酵熟成(十八小時)、絕無添加香料色素、不用基因改造乳牛。
產地:法國
重量:500g
成分:殺菌牛奶(含有乳糖與酪蛋白)、乳酸菌種
建議保存方式:攝氏2~4度,冷凍最佳。若經解凍,請於45日內食用完畢。
建議搭配方式:直接於法國麵包或是歐式麵包上塗抹。直接享用風味最佳。或用於製作糕點麵包或西式餐點。