4月春暖花開的野餐珠寶盒，要如何輕盈的擺放，才能讓IG夢幻美照變成現實生活的享受！
艾瑞克老師教你從食材選擇開始，拆解出簡單的料理流程，烹煮出中看又中吃的美食，錦上添花指的是品味獨具的擺盤或食具組合。
不止學料理，還有生活的隨手可得的儀式與美感！
不信你不會說：
「艾瑞克 你到底要美成怎樣？」
講師介紹
資深媒體人，曾任電視台與雜誌社等媒體，蒐集大量餐具，愛吃鬼，愛做菜，也愛四處旅行。著有⟪私・京都100選⟫，⟪暖食餐桌在我家⟫等書。除了經營社群媒體艾瑞克的旅行廚房外，也協助餐飲單位設計食譜，如森3咖啡、重本書店等。家宴被許多美食圈的人盛讚，也被形容為「五感全開的生活家」。
課程介紹
- 二色飯糰兩款：玉米絞肉飯糰、巴西里培根飯糰
- 麵包抹醬兩款：南瓜奶油醬、堅果奶油乳酪
- 堅果松風燒
- 蝦仁魚板夾
- 油醋紫蘇小番茄
- 搭配：梅汁氣泡飲
別人沒有教、艾瑞克加碼教：
春日餐桌的妝點示範
包含當令食材選擇畫重點、食器如何成為料理展示的伸展台、餐桌配置與氣氛的養成⋯其實只要透過固定流程的檢視與設定，輕鬆讓你的家庭餐桌成為最受歡迎趴踢常勝軍！
有任何課程上的問題歡迎使用LINE聯繫我們: https://lin.ee/aWQshHG
課程日期及報名
4/25（四）19:00-21:00 或 4/27（六）14:00-17:00
☆首次開課優惠價2200元☆(直接點選日期即可報名)
請在這裡輸入標題
6～12人(4位候補)
上課地點
水牛書店 X 我愛你學田市集 （台北市大安區瑞安街224號 T/ 02-2707-7003）
報名須知(請仔細詳讀)
- 請先預繳學費確認報名完成，報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費，或轉其他課程；其他因學員因素而取消上課，將依規定部份退費或轉其它課程。
- 在課程七天前請假之學員，可轉參加其他課程。
- 退費辦法：
- 報名後至開課前七日，可全額退費；
報名後至開課前六日至前四日，退還課程費70%； - 開課日前三日至上課前一日，退還課程費30%;
(以上退費金額也可選擇換購學田商品。) - 開課當日取消上課者恕不接受退費。
- 報名後至開課前七日，可全額退費；
- 為維護其他學員之權益，恕無法開放親友陪同上課。
- 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫付款頁面的備註欄中告知我們，謝謝!
- 請注意!付款成功才視為正式報名。
- 候補學員待有名額釋出，我們通知您後再匯款繳費。
- 上課時可拍照或錄影，僅限個人使用，請勿分享或上傳