比才老師不忍了！各式澱粉最高級進攻⋯不用你做，老師手作漢堡搭配邪惡世界的BLT內餡，還有吃了立刻切換成「初戀」模式的誘人義大利麵，當然還有夏日來臨前的清爽舒心美味組合⋯即使要棄械投降，也要一起乾一杯！
講師簡介
比才
本業是出版社編輯，副業是煮婦。
愛吃、愛做吃的、愛讀與吃有關的書、愛看與吃有關的節目，旅行的目的也是為了吃到更多美好的食物，或與特別的食材相遇。總之是個吃客，人生目的是每天吃吃喝喝快樂過日子。
經營臉書粉絲團「比家的日式餐桌（西式的也有啦）」。
課程內容
- 比才版BLT漢堡
- 拿坡里義大利麵
- 蓮霧沙拉
- 琴酒水果優格冰砂
課程配酒
Aperol 艾普羅香甜酒
Aperol 對西方人來說是絕佳的開胃酒,鮮豔橘色 獨特的微苦甜風味與較低酒精度,適合各種場合輕鬆飲用
香氣: 柑橘的清爽與豐富草本植物香氣 尾韻微微香草味
口感: 入口是柑橘香氣, 隨之而來木質與草本基調, 甜味伴隨微苦後味, 多元風味融於一體
酒體: 絲滑而柔順 尾韻有柑橘與木質調風味
後味: 香草清新口感 與微苦收尾
Hendrick’s 亨利爵士琴
色澤：清澈透明
香氣：獨特的香氛氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存。
風味：入口滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；品後迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。
Rafael Valpolicella Classico (Veneto)
TOMMASI
FAMILY . E ST A T E S
Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
*顏色:明亮寶石紅。
*香氣&口感:發精緻濃郁的花香及果香,有明顯成熟的櫻桃香氣。
*口感優雅柔順、鮮美,有持久的水果滋味,屬輕盈淡雅類型款。
*酒精濃度:13.5%vol.
*酒食搭配可搭配多種菜,如醬汁濃郁的義大利麵、烤物和白肉、中度陳年起司。亦可嘗試搭配辛辣的東方菜或風味濃郁的魚湯。
*侍酒:適飲溫度14-16
酒資來源：買酒網及其他網路資源。
課程日期及報名
課程費用2800元
5/23（四）19:00-21:00(已額滿，歡迎來訊息) 或 5/25（六）14:00-16:00
上課地點
水牛書店 X 我愛你學田市集 （台北市大安區瑞安街224號 T/ 02-2707-7003）
報名須知(請仔細詳讀)
- 請先預繳學費確認報名完成，報名截止時間為開課日期前四日。除因本店或老師的因素無法順利開課會全額退費，或轉其他課程；其他因學員因素而取消上課，將依規定部份退費或轉其它課程。
- 在課程七天前請假之學員，可轉參加其他課程。
- 退費辦法：
- 報名後至開課前七日，可全額退費；
報名後至開課前六日至前四日，退還課程費70%； - 開課日前三日至上課前一日，退還課程費30%;
(以上退費金額也可選擇換購學田商品。) - 開課當日取消上課者恕不接受退費。
- 報名後至開課前七日，可全額退費；
- 為維護其他學員之權益，恕無法開放親友陪同上課。
- 若有不吃的食物(如牛肉、豬肉…)請於填寫付款頁面的備註欄中告知我們，謝謝!
- 請注意!付款成功才視為正式報名。
- 候補學員待有名額釋出，我們通知您後再匯款繳費。
- 上課時可拍照或錄影，僅限個人使用，請勿分享或上傳